肉まんがたべたい。
この間の土日は、雨だったので
おとなしく近場でのんびり。
近くのお気に入りパン屋さんで買って食べて
（パニーニとコーヒーパンがお気に入り🍞）
街をぶらぶらしたり、
ウォーキングデッドシーズン10をみたりしたんだが
ともくんが
『肉まんをたくさん食べたい』
と先週からずっと言ってたので
2人で初めて
肉まんづくり。
ともくんは生地をつくり、
わたしは肉まんの餡を担当。
玉ねぎと豚ひき肉。
椎茸もいれたかったけど
行ったスーパーはちょっと高かったから舞茸を入れた。
口いっぱい頬張りたい
というので、
大きめに丸めて
生地の方、こねてできたら、
そのまま15分寝かした。
2人で餡を包む。
そして私たち、肉まん作る前に
蒸し器用のものが何もないことに気づいたのだが、
フライパンの蒸し方法をクックパッド
で見つけて
（クックパッドに載せてくれた方に神様、、✨）
いわゆる焼き蒸しなんだろうけど、
ちゃんと完成✨✨
🙌🙌
めちゃくちゃ美味しかったー！
付け合わせにレタスサラダにしようと思ったけど忘れ、
この間こしらえた
レモンシロップをお白湯にいれて
ホットレモン🍋
レモンは沈んじゃったけど
ホットレモン美味しかった✨
これからまた肉まん作りしよう！と、
なくなった薄力粉もスーパーで常備した。
冬はとくに
肉まん最高！
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